GUEST CHEF MINJI KIM

Un dettaglio che rende questo Capodanno ancora più speciale

Il menù di Capodanno di U'KOR sarà firmato e cucinato da una chef coreana, ospite speciale per la serata del 31 dicembre -

@minzy.cuoca

Tecnica, memoria ed emozione guidate dal cuore.

Cresciuta in una famiglia di cuochi, formata tra Corea, Italia e Francia, Minji Kim, trasforma la cucina in un gesto intimo e consapevole.

Una serie di successi e traguardi in più di 10 anni di carriera 2012-2013 — Diploma in "Il Cuoco Alma Corea del Sud"

2013-2014 — Diploma presso ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana

2016 — Diploma in Corso di Pasticceria Professionale - Honeybee (Seoul, Corea del Sud)

2017-2018 — Corso di Pasticceria Francese - L'École Bellouet

Conseil (Parigi, Francia)

Oggi vive a Modica, in Sicilia, dove si occupo di consulenze gastronomiche, creazione di menu ed eventi culinari.

Un incontro autentico tra Corea e Mediterraneo, raccontato direttamente da chi quella cucina la vive ogni giorno.

Un'esperienza unica, solo per una sera.

31 Dicembre 2025

Dalle 21.00

Mini cocktail di benvenuto, bevande incluse, bollicine a mezzanotte.

$ €80 a persona - acconto €50

Soju + birra oppure 1 bottiglia di vino in 2

Opzione vegetariana

Senza glutine (possibili contaminazioni)

Per maggiori informazioni vi linkiamo il post Instagram di riferimento: https://www.instagram.com/p/DSM7J7fjWlb/?igsh=MWxjMXl6ZjducDluMw==